一家酱油厂,专门生产餐厅用的商用酱油,原先用业务员跑餐厅的方式拓展业务,常常被餐厅把价格压得很低,赚得少不说,还被餐厅牵着鼻子走,后来用了一种少见的方式,一下取得了主动权,还一举垄断了当地市场。
他是怎么做的?
1、以物换物
卖酱油给餐厅,但是不要现金,而是以物换物。比如:一个餐厅需要1万块钱的酱油,餐厅给我1万块的现金消费券。
对于餐厅来说,他不用掏钱出去,而且是用自己未来的收益来获得酱油,同时还可以为自己店里面引来更多的客户,所以,非常乐意。
但是,你给我1万块钱的餐券,不可能按照原价给我,在你成本的基础上稍微加一点盈利额进去就可以了。
另外,到时顾客拿这些券过来消费时,不要有其他限制条件。
业务员用这样的方式去谈,几乎谈一个餐厅就成一个餐厅,最后,拿到的券一般都是在5~6折之间。并且,几乎整个城市的餐饮行业都和这个酱油厂合作,别的厂家没有办法生存下去。
这个酱油厂一下接了这么多订单,自己做不过来,这个时侯正好别的厂家没有生意了,他们就找别的厂家谈:酱油可以由你们生产,只要贴我的名字品牌就行。
因为他的量比较大,所以就把当地规模比较大的几个酱油厂家都给弄到自己的产业麾下,相当于这个地方的酱油都被他垄断了。
2、利用好自己的资源
这个酱油厂通过几年的努力在当地建立了自己的自媒体平台,微信公众号和个人号总共加起来粉丝超过了30万。有了这么多粉丝,这些餐厅的现金券就有办法解决了。
他们把这些现金卷全部挂在自己的微信公众号和他们自己微信运营团队的个人号上面,以7折左右的价格进行售卖。
由于是现金券,拿到对应的餐厅就餐时,没有任何限制,100块钱的券就可以抵100块钱用,不管你是喝酒水也好,吃正餐也好,或者其他东西,都可以。对于顾客来讲,买这些券就相当于打了7折,正常情况下,很难有这么低的折扣,于是,非常好卖!
慢慢的当地顾客养成了在他们的微信公众平台上购买券的习惯,使得他们平台上面的优惠券供不应求。
通过这种方式,酱油厂不光是挣了酱油的钱,还挣了餐厅的钱。原来1万块钱的酱油,只能卖到1万块钱,现在1万块钱的酱油去换取别人1万的优惠券,最后还能卖到12000块钱。