今天这个案例的主人公姓李，叫李世玉，一个普普通通的农民出身的有理想的女人。夫妻俩辛辛苦苦挣那点儿钱。09年的时候开了属于他们自己的第1个餐厅。赚了钱了，然后又开第2个餐厅，两个餐厅都赚钱了，又开始开第3个餐厅，就这样，在2015年以前已经开了7个店，而且每个店生意都很好。
这几年李总过得还是非常滋润的，好的时候一个店一年的纯利润能够在100万左右。所以也过上了舒舒服服的小日子，大房子有了，奔驰宝马也有了。从普通的打工妹当老板的角色，李总感觉非常的舒服。
但是从2015年开始，店面的生意，一天不如一天。慢慢出现了各个店都开始亏损。而且看见隔壁的店面，一年换了很多个老板。李总心里也非常着急呀，从2015年到2018年这两年间，李总成天泡在自己的店里面，想尽一切办法，想把自己的店面做好。早上6:00就出门，晚上11:00才回去。家里的孩子觉得妈妈不像妈妈；老公也开始埋怨他不顾家；父母也说，挣到钱了就忘了父母了，各方面的压力让李总非常的彷徨。
当时听李总分享这一段的时候，像是所有中国中小微企业的一个缩影。在以前生意好做的时候，大家都风生水起，大家都斗志昂扬，大家都意气风发，但是近几年，突然发现生意不好做了，好像以前我们所用的所有的方式，都没有办法拯救自己，拯救自己的企业。
李总当时也和很多的企业家一样，开始到处去借钱，甚至办了很多信用卡。用信用卡来养活自己的团队，养活自己的店面。但是，尽管做了如此多的努力，想到如此多的办法，依然没有办法，让店面的生意有任何的转机。
李总还有一颗非常好学的心，她总以为自己的起点比别人低，因为是从农村出来的，所以一旦有好的学习机会，她都会去参加，并且非常用心的学习老师所教的内容。
引流方法
后来，李总为自己的店面出了第1个引流的方法，效果非常的好。
其实任何一个店面生意不好，最主要的原因就是没有客人，为什么没有客人呢？是因为现在整个社会上，消费的人群，消费的总群，没有增大，反而在缩小，而商铺的数量在不断的增加，平均到每一个店面里面的客人就在不断的缩小。
李总的店面主要经营的是西餐，在西餐中有一个非常好的副产品就是咖啡，因为喝咖啡的人比吃西餐的人还要多，但是在这儿需要注意的一点是，吃西餐的人不是所有的人都吃，而是稍微有一定消费能力的人。
这样就形成一个逻辑，如果我们把咖啡免费赠送给这些有消费能力的人。那么，最后我们就可以精准的吸引我们想要的客户到店。
根据这样的逻辑，所以李总设计了一张价值500块钱的咖啡卡。凭卡可以到他们所有的店面里面消费500块钱的咖啡，没有任何附带条件。
卡做出来了
如果大街上去送是没有任何价值的，所以，她通过联盟的方式，找到银行、珠宝店、高档服装店、物业、商超，等她的客户存在的地方，让这些所有的商铺，或者银行，在有条件的情况下才赠送这样的卡。
设置门槛，是非常重要的一个环节。要让客户对这个产品有一定的价值感，才有可能回到店里面进行消费。
当时李总出这样的方案的时候，得到了家人和员工的极力反对。普通人不太会算这个账，比如像500块钱的咖啡券，你送出去1万张，可就是500万呀。有多少人有500万来进行赠送？
这里面需要明白一个道理，这个卡发出去之后，如果没有回来消费，那么就一分钱都不花，如果回来消费了，我们要做的就是，设计出可以产生连带消费的产品。这样客人拿着这张卡回来消费的时候，我们就会有别的收益。
通过上面一个小小的方法，建立了一个长期的入口，使得客户源源不断的进入店里面。最后形成的消费，让店里的生意比以前还更好。
生意好起来之后
有另外一家餐厅，也是一直生意不太好，老板已经没有办法再支撑下去，急于转手。这个店装修得很好，老板还花了很大的心思，总共投入将近400万，但是通过两年的运营，几乎每个月都在亏损，所以这个店的老板就找到了李总，希望李总能够接下这个店。
后来李总仔细的分析了一下这个店面，觉得还是有可做的地方，所以就和这个老板谈了一下，最后，以40万的价格，把这个店给盘了下来。
但是，这40万不是一次性的付给这个老板，而是分成20个月，每个月给2万块钱的方式。因为这个老板急于出手，如果没人接店的话，那么他的店也就一文不值了。
和这个老板谈妥，签完合同之后，就把这个店改名，改成和李总原来的店面一样的名字，星期八西餐厅。
这个时候对于李总来说相当于一分钱没有花，就拿了一个属于自己的店。
再开业
把店面转过来之后，李总稍微做了下调整，对人员进行了一下培训，就紧锣密鼓的布置着开业的事宜。
在开业之前你总还做了一件事情，就是解决员工的积极性的问题，因为需要把员工，变成整个餐厅的主人，如何做呢？
传统的方式都是赠送员工一定份额的股份但是这种赠送的方式根本没有办法引起员工的重视，而且反而会养了很多的懒人。
而李总所用的方式是让所有的员工投资，因为大家都知道李总在其他的店经营的都很好，所以在这个店里面，所用的就是卖给大家一个机会：可以拥有这个店的分红权。
所有员工只需要交一定份额的押金就可以，如果亏损了全算李总的。如果盈利了，大家按照比例来分。李总总共拿出20％的股份，来进行内部融资，一天时间融得30万的资金。在这儿需要注意的一点是，员工只有分红权，没有其他任何的权力。
员工的积极性调动起来之后，李总开始进行开业的准备了。
1、引流
李总打出来的广告是，为了感谢李姓宗亲对星期八的支持，新店开业，所有李姓人，凭身份证，可以在星期八西餐厅免费吃三天！
是的，李总的意思就是姓李的，都可以在这儿免费吃三天！！
开始他们让所有的员工在朋友圈发这条信息，结果引起了当地媒体的注意，这条信息也上了当地媒体的头条。相当于李总一分钱都没有花，就把这个开业的信息，在整个地方进行了大范围的传播，开业当天总共吸引了几百人的到来。
2、留存
因为星期八餐厅在当地还是有一定名气的，所以新店开业最好的留存客户的方式就是充卡。李总所做的充卡活动，详见下面的图片。
这个充卡活动是完全利他的。所有的人掏了钱之后，他们所获得的是远远超过他们所付出的金额。
这里面会牵扯到一个资源整合的问题，因为很多的产品的得来基本上都是免费的。在整个商业模式的设计当中，类似这种冲卡的活动，我们必须得把客户放在绝对安全的位置，客户才会心甘情愿的付费。
本案例中的冲卡之所以能够非常成功，是因为第一，他们这个电视是一个老店，品牌是一个老品牌。第二，真实做到了让客户觉得超值。
通过这样的一个充卡活动开业，第1天就收回了78万，加上员工的内部融资，这个店面开业第1天总共收回108万的现金，并且长期锁定了客户。
3、回流
在进行李氏宗亲免费吃三天，活动的同时，每一位来到店里面的李氏宗亲的人，都被李总拉到一个群里面。心里的人都夸赞李总漂亮能干。李总也会定期不定期的，在群里发一些优惠券，或者没有任何套路的现金券，这些券包含了周边整合企业，在为李氏宗亲提供福利的同时，也为其他的联盟商家，吸引去了很多的客户。而这些吸引去的客户，如果产生消费，和李总也有一定关系。从而实现了多渠道盈利。
